Vakuummaskine – med rustfrit stålhus og præcisionstermostat, 230 V GN 2/3-vakuummaskinen er et køkkenredskab, der tilbyder en præcis tilberedningsmetode. Vakuumpakket mad tilberedes ved en præcist kontrolleret temperatur, hvilket sikrer resultater af konstant høj kvalitet. Produktkarakteristika: Med bærehåndtag for nem transport Inkluderer 4 afstandsstykker i rustfrit stål til præcis placering af vakuumposer Perfekt til à la carte-restauranter og tilberedning uden for spidsbelastning Højpræcisionstermostat, justerbar fra 35 °C til 90 °C i trin på 0,1 °C Kabinet helt i rustfrit stål, hvilket garanterer lang levetid Silikonekanten på låget sikrer luft- og vandtæthed Sous Vide-apparatet kan bruges til at tilberede lækre retter, der glæder sanserne. Tilberedning i vandbad sikrer, at fødevarerne bevarer deres saft, smag og naturlige næringsstoffer. Apparatet tilbyder en enkel og præcis metode til at tilberede en række retter såsom kød, fisk, grøntsager og desserter. Sous Vide-apparatet er også velegnet til tilberedning af store mængder mad. Dette er især nyttigt for restauranter, der skal tilberede flere retter på én gang. Med sous vide-apparatet kan tilberedningen foregå uden for spidsbelastningstiderne, hvilket sparer tid og arbejde. Apparatets design er meget tiltalende, da det har et kabinet helt i rustfrit stål. Det ser eksklusivt ud og passer perfekt sammen med andre køkkenapparater. Takket være bærehåndtaget kan det nemt transporteres og er derfor meget mobilt. Den 4-delte afstandsholder i rustfrit stål muliggør en præcis placering af de vakuumpakkede fødevarer for at sikre en konstant temperatur. Alt i alt er Sous Vide-apparatet et must-have for enhver kok, der søger en enkel og præcis måde at tilberede retter på, der byder på en eksplosion af aromaer og smagsoplevelser.
