Syremåler – VINOFERM Komplet sæt Det komplette VINOFERM-syremålesæt er et komplet sæt til hurtig og nem bestemmelse af syreindholdet i rød- og hvidvin i blot 3 enkle trin: Mål vinen Tilsæt blå væske Aflæs syreindholdet direkte Dette komplette sæt indeholder et specielt målebæger, en flaske Vinoferm® blå væske og litmuspapir for praktisk og nem brug. Den medfølgende brugsanvisning garanterer en enkel, hurtig og effektiv brugeroplevelse. Ud over bestemmelse af surhedsgraden kan dette sæt også bruges til bestemmelse af frit sulfit med en jodopløsning. Hvad er pH? pH er koncentrationen af frie hydrogenioner i en væske. pH-værdien for rent vand er 7. Væsker, der har en højere koncentration af hydrogenioner end rent vand, er sure og har en pH-værdi under 7. Omvendt er væsker med en lavere koncentration af hydrogenioner basiske og har en pH-værdi over 7. pH-skalaen går fra 1 til 14. Kan jeg måle pH-værdien i min most i stedet for surhedsgraden? Nej, surhedsgraden i vinfremstilling er antallet af gram syre, der er til stede i din vin/juice, normalt udtrykt i gram vinsyre pr. liter. Dette kan kun måles med blå væske. Du kan dog bruge en pH-måler sammen med blå væske for at få en mere præcis måling. Denne metode anbefales til røde safter. Egenskaber Mål (inkl. emballage): 9,30 cm x 9,30 cm x 23,20 cm Vægt: 0,28 kg VINOFERM-syremåleren Komplet sæt er et uundværligt redskab til præcis bestemmelse af surhedsgraden i vinfremstillingen. Det er et komplet sæt, der er let at bruge og leveres med praktiske instruktioner for en god brugeroplevelse. Bestil nu og forbedr kvaliteten af din vin ved at kontrollere dens syreindhold under de bedste betingelser.
